Parrilladas Italianas es un negocio que lleva más de 10 años ofreciendo la mejor gastronomía a propios y extraños quienes visitan este singular paradero en la vía Guaranda - Chimbo, sector El Tejar, en cuanto a este característico arte a la parrilla se refiere.
Jorge Montero, mencionó, que la idea surgió una tarde de plática con su hermano Wilson, quien trabajaba de “parrillero” en otra ciudad y decidieron arriesgarse en tener un negocio propio que se caracterice y diferencie por su sazón y estilo; consiguiendo así, construir una pequeña cabaña en la que este sueño se cristalizó.
Lo singular del lugar, es que combina varios estilos a nivel internacional, que resulta atractivo a la vista y paladar del cliente; el sitio es adaptado a un modelo argentino por su estructura rústica y acabados en su construcción, de la misma manera, en la preparación de algunos de sus platos, empleando varias técnicas de la cocina extranjera.
Parrilladas italianas en su menú ofrece alrededor de 25 platos diferentes, brindándole la oportunidad a usted como cliente, poder degustar un abanico de opciones muy ricas y “preparadas en tan solo 10 minutos en cuanto a parrilla se refiere” mencionó Jorge.
Se ofrece varias opciones, tales como: Parrilladas dobles, simples, especial, la más destacada y la especialidad de la casa, la parrillada italiana; también está la creación de la casa, la bandeja golosa, lomo a la longaniza, lomo al chorizo con un corte Uruguay, bife de chorizo, pollo apanado a la parrilla, a la pimienta, cordero, menestra, caldo de gallina de campo y más delicias.
“He tenido la suerte de ser visitado por personas a nivel nacional e internacional, estamos siendo reconocidos por nuestro trabajo y gracias a Dios nos mantenemos y hemos ampliado nuestro local para una atención más oportuna” mencionó.
Parrilladas Italianas no solo ofrece comida, también ofrece el servicio de salón de eventos y recepciones para que usted pase un momento ameno con su familia o amigos.
“Mi agradecimiento a todos quienes nos visitan y apoyan a los negocios locales, de calidad y muy buenos, todo está hecho como se debe y sobre todo con muchas ganas para salir adelante, Parrilladas Italianas, siempre a la orden” finalizó Jorge.
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